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2008年1月10日 (木)

中級クラス

年明けのお教室も今日からスタートです。

今日のクラスは初級が終わって中級1回目のクラスでした。

メニューはサバランとウィーン風ブリオッシュ。 サバランは焼きあがって熱いうちにシロップに漬けて冷めてからホイップクリーム、フルーツをのせて仕上げましたぁ。 お砂糖がた~っぷり入ったシロップにみなさん驚いてましたがeye、試食では大好評でした~good

お楽しみメニューはガトーショコラでした。

残念ながら画像は撮り忘れてしまいました。。。coldsweats01

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