２００８ ショコラモード

続きです。　パルコの後、伊勢丹の７階へ～。

ここです！　世界のチョコレートが大集合してます。

ショコラティエの実演も。　小さいコーナーでしたが、テンパリングやパイピングを披露していました。

１軒１軒ゆっくり見て回り、何軒も試食させて頂きました。

そして、せっかく来たのでどれか買って帰ろうと思い、迷った末、マダムセツコの季節の花チョコレートに決めました。　チョコレートに繊細な花が描かれています。　この中の「うめ」がチョコレートの祭典、第８回サロン・ド・ショコラ パリで準グランプリを取ったそうです。　（昨年で１３回）

私は「ばら」、「すみれ」、「うめ」を買ってみました。

お友達が、出来立てが欲しいということで、その場で「すずらん」を描いてもらい、少し離れた場所で３人で美味しく頂いてしまいました

マダムセツコというネーミングは、メリーチョコレートの社長の奥様の名前から取ったそうですよ。　素敵ですね～　

このチョコのテーマは「和と洋の融合と調和」だそう。　ちょっとお勉強になりました。

この催しは２月４日（月）までやってま～す。