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2008年4月 2日 (水)

キャロットケーキ

今日はキャロットケーキを焼きました。 人参いっぱい、βカロチンたっ~ぷり。 お粉もアーモンドプードルがたっぷりで、薄力粉はほんのちょっとしか入ってません。 中はとてもしっとりです。 本来21cmの型を使いますが18cmで焼いてみました。 仕上げにトッピングシュガー、そしてマジパンで作った人参を飾りました~。 人参に見えるかな?

明日久々にお友達のお家へお邪魔するので、手土産にしようと思いま~す。

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