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2009年1月21日 (水)

初級レッスン

今日もひんやりと寒い一日でした。 お天気も下り坂、今晩から雨も降り出しそうです。 

明日まで初級クラスのレッスンが続きます。 今日のメニューは「あんパン」と「ロールパン」。 あんパンはみなさん楽しそうにあんこを包んでましたね。 焼き立てのふわふわあんパン、みなさん絶賛されてましたhappy01 ロールパンは生地を円錐形に伸ばすのがちょっと難しかったですか? 生地を伸ばした後、くるくると巻いてくるのもコツがありますね。 3巻き均等に巻くのは意外と難しいです。 お楽しみメニューは「シュークリーム」でした。 今日はバタバタと忙しかったですが試食はゆったりとおしゃべりしながら楽しく頂きました~smile

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