初級レッスン

今日の天気予報ではさいたまは一日雨の予報でしたがなんと午前中から雪になりました。　しかも勢いよく降ってます。　今シーズン、こんなに降ったのは初めて。　今日のお教室の生徒さん、車でいらしてましたがスタッドレスタイヤで良かったぁ

本日は初級クラス　今日からスタートです。　メニューは「マヨネーズパン」と「ハムロール」。　今日は手ごねと機械ごねの両方で生地作り、手ごねは前回体験済みなのでとっても上手に出来ました～。

マヨネーズパンはシンプルですがふわふわでとっても美味しいですね。　私もこのパンを初めて食べた時は感動しましたぁ　ハムロールの成型は２つありますがやはりハート型が人気ですね。　どちらも作りやすいパンなので是非お家で作ってみて下さいねぇ。

お楽しみメニューは「ポンデ・ケージョ」でした～。