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2009年5月18日 (月)

バターフィセル

今日はカラッと晴れてsunすがすがしいお天気です。 でもちょっと風が強いですね。 まぁ、昨日の台風のような風に比べれば気持ちの良い風ですね。

「バターフィセル」を焼いてみました。 上級のパンです。 お家ではあまり焼くことがなかったパンです。 フィセルなのでもうちょっと伸ばした方が良かったですね。。

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バターの風味が美味しくて噛めば噛むほど味わい深いパンです。 

 

 

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