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2009年6月26日 (金)

初級レッスン

今日は朝から暑かったですねsun お教室はいつも9時半からのスタートなのですが8時半からエアコンをつけてしまいましたsweat01

本日は初級クラス、メニューは「山型食パン」と「チーズスティック」。 山型食パンはシンプルですがとっても奥が深いパンです。 お家でこんなパンが焼けると嬉しいですね。 このパンを試食する時毎回バターとジャムをご用意するのですが、ジャムは決まってチャイのジャムです。 紅茶の風味が良くてとっても美味しいので好評です。 アフタヌーンティーで購入出来ますよ~。

チーズスティックは生地にエダムチーズと黒ごまが入っています。 成型では、一つの生地にはエダムチーズをたっぷりかけてカット。 もっちりの食感です。 そしてもう一つは長くのばしてからカットしてクレイジーソルトをふりかけました。 こちらはカリッカリッです。 どちらもそれぞれ美味しかったですねhappy01

お楽しみメニューは「ごまプッチ!」。 フィリングの黒ごまのクリームが美味しいですね。 周りもごまがたっぷりで健康的にも嬉しいお菓子ですね。

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今日は私の都合で試食を早めに切りあげてもらっちゃいました。 慌ただしくてごめんなさ~い。 

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