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2009年8月24日 (月)

ガレット オ フロマージュ

この夏、旅行やお出かけ、家にいてもなんだかんだと忙しく、すっかりパンやお菓子作りから遠ざかっている私。

そろそろ動き出さないと夏休み明けがしんどいですよねsweat01 今日はやっと重い腰を上げて作ってみました。

「ガレット オ フロマージュ」。

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いつもかみ合わせセルクルを使って作っていましが今日はお教室のプリーツカップを使って、レシピもお教室のレシピです。

エダムチーズが入ったパート生地でクリームチーズのフィリングを包んでいます。

う~ん、やっぱり美味しいhappy01 チーズを使ったお菓子大好きです。

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