初級レッスン
朝方降っていた雨も止んでお昼前からはぽかぽか陽気になりましたね。 とっても気持ちの良い午後です。
今日のお教室は初級クラス。 メニューは「コルネ」と「クリームパン」。 どちらもお子様に大人気のパンです。
コルネは長ーく長ーく伸ばして頂きました。 コルネ型に巻きつけるのも数をこなすうちに上手なりますね。
クリームパンはカスタードがパンパンに入りますよ~。 オーソドックスな形とうさぎさん、2つの成型を楽しみました。 熱々のクリームパン、そうそう食べる機会はないですね。美味しく出来あがりました。
お楽しみメニューは「水ようかん」。 お店で売ってるみたい~と、喜んでらっしゃいました。 アガーアガーを使って簡単に出来ますね。 是非お家でも作ってみて下さいね~。
今日のメニューは甘いものばかりでしたがどれも大好評で良かったです 来月はクリスマスケーキですね
頑張りましょう。
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