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2009年12月 1日 (火)

中級レッスン

今日から師走ですね。 今年は昨年以上に早い1年だった気がします。 残り1ヵ月、まだまだフル回転で頑張らなくっちゃ。 

本日のお教室は中級クラス。 メニューは「モンキーブレッド」と「豆太鼓」。 どちらも人気のパンですね。 

モンキーブレッドはとってもリッチな生地に濃厚シロップを絡めて焼き上げます。 見た目も豪華ですし、なんと言ってもお味が最高! 今日の生徒さん達も大満足のようでした。クリスマスxmasのパンみたいー!という生徒さんの一言でットッピングシュガーをかけてさらにクリスマスっぽくwink 

豆太鼓、こちらも贅沢なパンですね。 お豆やくるみがた~ぷり。 美味しさがギューっと詰まってます。 1つでかなりのボリュームですね。

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お楽しみメニューは「ソフトプリン」。 一口召しあがって、「やわらか~、美味しい~!」とのお声。 とっても喜んで下さいましたhappy01 アガーを使って手軽に出来ますね。 是非お家でも作ってみて下さいね~。

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