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2010年6月15日 (火)

中級レッスン

昨日梅雨入りしたばかりですが今日は朝から晴れてムシ暑いですね。 でも洗濯物を外に干せるのは大いに助かります。 でも明日は雨かな~・・・、洗濯物は仕方ないですが、旗振り当番なのでなんとか雨は降らないでー! 雨の日はカッパ来て立つんですよね・・bearing でも今まで雨に降られたことがないのできっと大丈夫だと思います! う~ん、大丈夫だと思いたいぃ。。

さて、今日のレッスンも中級クラス、メニューも同じ「ウイーン風 ブリオッシュ」と「ブリオッシュ・ア・テート」、お楽しみメニューは「マンゴープリン」でした。

今日は時間に余裕があるわ~と生徒さん。 今日のメニューはお手軽に作れますね。 でも何より、みなさんも手慣れたものでおしゃべりしながらも勝手に体が動き、作業がとっても早いからですよ~。 さすが9月から上級さんですねwink

2つのブリオッシュやデザートのマンゴープリン、今日も好評で何よりでした。 またまたマンゴーピューレのご注文承りました~♪

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