初級レッスン

今日のお教室は初級さん、パンメニューは「メロンパン」と「ピザ」、お楽しみメニューは「ポートランド マフィン」を作りました。

メロンパンはテキスト通り生地にレーズンを入れたものはもちろん、クッキー生地にチョコチップを乗せたりいろんなバージョンで作りました。

サックサク、ふわふわなメロンパンは大好評、「お店のより美味しいです」ととっても喜んでくださいました。　

ピザは試食用に２種類。　梅風味の和風ピザはみなさんに好評です。　ピザの生地はなかなか丸く伸びてくれませんね。　ちょっと苦戦されてました。

最近パン屋さんで買う気がしないとおっしゃてた生徒さん。　やっぱり手作りが良いですね～と嬉しいお言葉を頂きました。　次回も美味しいパンを作りましょうね♪

今日はさいたま市の小中学校が給食なしで下校のため、子供達のお昼も一緒に作らせて頂きました　ご協力ありがとうございました。