上級レッスン

今日のお教室は上級メニュー、「イングリッシュマフィン」と「パネトーネ」のレッスンでした。

イングリッシュマフィンはお野菜やハムエッグを挟んでボリューム満点！　コーングリッツの香ばしいプチプチ感もなんとも言えませんね!(^^)!

パネトーネ、時期はちょっとずれましたが、クリスマスのパンです。　ドライフルーツがたっぷり入ってとってもリッチな生地ですね。　発酵にと～っても時間がかかるので今日は待ち時間が長かったー。

先に焼きあがった小ぶりの方を試食して頂きましたよ～。　ふわふわでとろけるような食感はたまらない美味しさです

お楽しみメニューは本日も「クラシックショコラ」でした。　簡単で美味しいお菓子ですね。

今日の試食もお腹いっぱい(^-^;　夜は控えめにしないと・・・。