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2011年2月 2日 (水)

中級レッスン

今日のお教室は中級レッスン。

「バタートップ」と「コーンブレッド」、お楽しみメニューは「クラシックショコラ」を作りました。

パンメニューはどちらもお食事パンです。 バタートップは初級の山食より成型が簡単ですね。 クープもきれいに入りました。 コーンブレッドは生地にクリームとホールのコーンを練りこんでいます。 やさしいコーンのお味です。 4つのお山がきれいに並びましたね~。

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今日は時間がた~っぷりあっておしゃべりタイム満喫。 お子様の高校生活のお話、参考になりました~♪

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先月、今月とマンツーマンになってしまい、洗い物も大変でしたね。 お疲れ様でした。

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