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2011年8月31日 (水)

チーズホールブレッド

台風が近づいてるようですね。

明日から2学期、夏休み明けの登校でお天気が気になります。 小学校は引き渡し訓練があるため、後から保護者も学校へ行かなければ。 大雨じゃないと良いんですけど・・・

さて、今日も午後からパン作り~。

こんなメッシュ型で焼いたパンは~

28_11
「チーズホールブレッド」です。

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焼きたてはチーズがとろ~り。 溶けたところに大きな穴が開くのが特徴です。 クラムはふんわり~、クラストはパリッと。 

こちらも特別メニューです♪

 

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