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2011年8月 8日 (月)

初級レッスン

夏らしい暑さが戻ってきましたがここのところ夕立が続いてます。 土曜日は激しい雷と雨。 昨日はそれほど雨は降りませんでしたが、遠くの方ではものすごい雷鳴と稲光thunderが何度も。 

今日も来そうかな~? 

さて、今月は今週と再来週にレッスンが入ってます。 暑い中お越し下さりありがとうございます。 頑張って美味しいパンを作りましょうね。

本日は初級の方2名。 こちらは「シナモンロール」。 大きなお花のような成型と小ぶりの成型で。

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こちらは2種類のパンを1つの生地で作る「レーズン・チーズ・バンズ」。

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水ようかん、とっても簡単で喜んでくださいました。 見た目もきれいですね。 お二人とも材料や型をご注文されましたよ~。

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今日の生徒さんのお一人、一度習ったものは3回は復習するんですって。 素晴らしい! 今日もパンや水ようかんをすぐに復習したいからと、材料や道具をたくさんご注文されました。 今月は後半もレッスンを入れてらっしゃいます。 やる気まんまん、私も頑張らないと!

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