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2011年8月18日 (木)

Cake&Desert 講習

我が家の夏休み・・・、主人は昨日からでしたが、早速娘と毎年お決まりのポケモンスタンプラリーに行って来ました。

そして今日は二人で工場見学。 父娘の2ショットも小学生のうちだけかしら~?

長男は部活の試合で早朝から出かけ、私はというと、通っているパン教室でのデザート講習へ。 家族みんなバラバラでございます(笑)

 

さて、本日の習ったメニューは「黒糖プリン (ジュレジャポネーズ)」。

一番下は黒糖プリン、その上にマロンクリーム、栗の渋川煮も乗って、一番上には抹茶ゼリーを。

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6人分、42個↑ ちょっと怖い・・・(笑) 

こちらのプリン、スプーンを縦に入れて、同時にいろんなお味を楽しんで頂きます。

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絶妙なハーモニーです。 特にマロンクリームが美味しい~lovely 

とっても贅沢な一品。 材料が揃ったらすぐに復習しなくっちゃ。

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