« スイート ドーナツ | トップページ | ☆入賞☆ »

2011年9月24日 (土)

スワンのシュークリーム

昨日の夕方、外から帰った娘、自分で熱を計り出し、なんと38.3℃もありました。  夜になって少~し下がって、今朝は36.2℃。 すっかり元気です。 たぶん遊び過ぎでしょう(笑) 今日はおとなしくお家で過ごしてます(*^_^*)

さて、今日はJHBS洋菓子コースⅠのメニュー、「スワンのシュークリーム」を作りました。 

これ習ってから何年経ってるかしら~? 初復習です。

この回だけで他にも普通のシュークリームにエクレア、花かごを一度に作ってしまいますが、今日はスワンだけ。

36_3
もっとクリームを絞れば良かったぁ・・ ふっくらしてないと可愛くないわぁ。 貧弱なスワン、、スワンに見えないなぁ(^^ゞ

もうすぐ洋菓子コースのカリキュラムが変わるようで、新しいメニューに果たしてこちらは??

« スイート ドーナツ | トップページ | ☆入賞☆ »

手作りお菓子」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« スイート ドーナツ | トップページ | ☆入賞☆ »

2016年9月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

クスパ

無料ブログはココログ