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2011年12月 6日 (火)

中級レッスン

今週のお教室はケーキが4日、パンが1日です。 今日はパンのレッスン、中級メニューのシュト―レンを作りました。

「マンデルシュト―レン」と「クリストシュト―レン」、どちちらもふわふわで大好評です。 クリストシュト―レンの方は2種類の成型で。 

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お楽しみメニューは「クリスマスケーキ」です。 こちらのケーキも大好評ですね。 中のクリームと一緒に栗の甘露煮にも散らしてますよ~。 ポテトサラダはツリーに見立てて~。

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ケーキもたっぷり召し上がって頂いたのでお腹いっぱいになりましたね。 

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今年最後の方々もいらっっしゃいましたね。 また来年よろしくお願いしま~す♪ 

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自宅パン教室」カテゴリの記事

コメント

佳人さんへ
そうですね・・・何が大変かって準備でしょうか。
同じメニューで続けて出来たら良いんですけどね。
なんでも器用にこなしてしまう佳人さんなら
この程度は楽~に出来ちゃうと思います。
って、いうか、佳人さんこそすごいじゃないですかshine
お近くだったらおもてなしされてみたかったです。

写真、全然上手じゃないですよ。
まだまだカメラを使いこなせてませんし・・・
とりあえず枠だけくっつけておりますよ(笑)

クリスマスケーキにシュトーレン!!
きゃっ!私もお邪魔したいです~~
手作りは最高のおもてなしですね☆
残念ながら、私は真似出来ないと言うか・・尊敬します!

ポラリスさん、お写真、本当にお上手ですね
いつも、とっても美しい画像に見とれてます。
まだ、画像編集も出来ずに四苦八苦してます(;´д`)

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