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2012年2月28日 (火)

中級レッスン

空気の冷たい一日ですね。 明日は関東も雪になるとか。。。 私も明日はお菓子のお勉強でお出かけです。 車で出かけるのでたいしたことにならないと良いのですが。。。 

 

さて、本日は中級レッスン、メニューは「スイートドーナツ]と「ピロシキ」、お楽しみメニューは「スノーボールクッキー」でした。 

今日はどちらも揚げ物メニュー、みなさんで協力しながら作業して頂きました。 

ドーナツはいろんなトッピングで楽しんで頂きましたよ~。  ふわふわに美味しく出来ましたね。 いつもドーナツ作りに失敗していたと言う方も、これなら出来そうと喜んでらっしゃいました。 

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こちらはピロシキ。 今日のみなさんはフィリングをたっぷり包んでくださったので、具材のあまりはほんの僅か。 素晴らしいです! 

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スノーボールクッキーはとっても手軽に出来て大好評! ホワイトデーはこれにすると、早速材料をご注文された方もいらっしゃいました。 軽くてサックサクのクッキー、美味しいですね。 

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今日はたくさん出来ましたね。 とっても豪華~。 

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さて、今日も新たに生徒さんの以前のご職業がわかり、偶然にも今日、共通だった方もいらっしゃってお話も盛り上がってましたね。 すでにわかった方だけで同じ職業だった方が5人。 珍しいかもしれませんね。 みなさんからいろんなお話が伺えて私も楽しいです。 

 

レッスン後の授業参観も余裕で間に合いました。 ご協力ありがとうございました♪ 

 

 

 

 

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