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2012年3月13日 (火)

いちごのタルト

レッスンが終わってから「いちごのタルト」を作りました。

こちらのメニューはJHBSのメニューです。

クリームチーズを使ったアパレイユの上にいちごのゼリーを流して、その上にスライスしたいちごをふんだんに。

あまったいちごを使ったのでちょっと不揃い(カットがきれいじゃないですね(^^ゞ)ですがそれでも豪華ですね~。

こちらのメニューレッスン可能なのですが、日程が・・・ いちごがある時期じゃないと出来ないですもんねぇ。。

春休みだったら・・・?

P1050652
復習したなきゃいけないメニューがたくさんあるのですがなかなか追いつきません。。

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