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2012年6月27日 (水)

お菓子レッスン

今日はお菓子のレッスン、「シフォンケーキ」を作りました。 

JHBSのシフォンは卵黄生地をよ~く泡立てます。

お二人ともスムーズな作業で立派なシフォンが焼けました。 写真撮り忘れ・・・sweat02

明日が楽しみですね~。 

 

試食は昨日私が作ったものを。 

型出し、思わぬアクシデントが・・・ こんなこと初めてでちょっとショックですshock 

もう一台焼いておくんだった・・・ ごめんなさい。  

でも、生クリームとフルーツをたっぷり添えたシフォンは「とっても美味しい~」って、大好評でした(*^_^*) 

60
 

私もまだまだ修行が足りませんな。。 日々努力です(^^ゞ

 

 

 

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