« 上級レッスン | トップページ | 中級レッスン »

2012年10月24日 (水)

中級レッスン

今日はお天気が回復して気持ちの良い晴天になりました。 今朝は我が家のリビングから富士山がよ~く見えましたよ。 そんなことからも季節の移り変わりを感じます。  

 

さて今日のレッスンは中級クラス、4名の方がお越しくださいました。 パンメニューは「マンデルシュトーレン」と「クリストシュトーレン」。 どちらもクリスマスのパンですね。 

こちらの「マンデルシュトーレン」はあっさりしたお味です。 くるみやスライスアーモンド、レーズンがたっぷり入ってます。 仕上げにはブランデー、溶かしバター、アプリコットジャムを塗ってからスライスアーモンドを乗せてます。 トッピングシュガーをかけながら、レミオロメンの♫「粉雪」を口ずさんでた方もいらっしゃり笑わせて下さいました。  

P1150150
こちらは「クリストシュト―レン」。 お教室のミックスフルーツがたっぷり入ってます。 甘くてふんわり、美味しかったですね。 お教室のシュトーレンは硬くないので、それがとっても好評でしたよ。 こちらもハーフサイズで作って頂きましたが、それぞれいろんな表情で面白いですね。 

P1150153 

こちらは「クリスマスケーキ」と言うネーミングのお楽しみメニューです。 切り株に見立てたケーキですよ。 簡単で美味しくてみなさんに大好評! 「今年のクリスマスケーキはこれにします」とおしゃてたかたも。 

36
今日はクリスマスメニューでしたが、まだハロウィン前なのでいつもと一緒のテーブルですcoldsweats01 

37
今日の生徒さんのうちのお二人、何度か一緒になってたのですが、お子様達が同じクラスだったことが判明してお互いびっくりされてました。 参観では気付かなかったようです。 性別違うと余計そうかもしれませんね。 我が家も含め、全員子供達が同じ小学校、今日もまたいろいろ繋がりがあって楽しいレッスンとなりました。 

今日の方々、もう来年1月の予定も入れて行かれました。  曜日を決めてらっしゃる方はご予約受付ま~す。 

 

 

 

« 上級レッスン | トップページ | 中級レッスン »

自宅パン教室」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 上級レッスン | トップページ | 中級レッスン »

2016年9月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

クスパ

無料ブログはココログ