« 上級レッスン | トップページ | 中級レッスン »

2012年11月19日 (月)

Cake&Desert 講習

今日は一日冷えますね。 予報では言ってなかったのに雨も降り出して・・・、一気にテンションが下がってしまいました。。 

明日は暖かい一日を期待したいですね。

 

さて、今日はケーキのお勉強の日、「かぼちゃのモンブラン」を習って来ました。 

工程はやはり多いです。。

ダックワ―ス、ムースパンプキン、ジュレメイプル、クレームシャンティ、最後にかぼちゃクリームを絞って完成~。

P1370776
かぼちゃクリームは贅沢に絞ってますよ~。 
P1370782
 

美味しいわ~。 幸せ~(*^_^*)

今月来月とケーキを食べる日が多いなぁcoldsweats01

嬉しいけどとっても危険danger 

 

 

 

 

« 上級レッスン | トップページ | 中級レッスン »

パンとお菓子のお勉強」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 上級レッスン | トップページ | 中級レッスン »

2016年9月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

クスパ

無料ブログはココログ