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2013年3月24日 (日)

あんパン・山食レッスン

生徒さんの講師試験まで1週間を切りました。

今日は私の先生宅で最後のレッスン。 昨日焼いたパンも持ってきて頂きましたがとてもきれいに出来てました。 

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昨日は山食10本、あんパンは11個焼いたそうです。 こね器もオーブンも1台ですから朝からフル回転、この頃になるとお家に缶詰状態ですね。  

今日はちょっと気になるところを確認しながら~・・・ それも解決されました。 

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今日もまたお家に帰って焼いていることでしょう。
 

発送日まであとちょっと。。 最後まで頑張りましょう。 

 

 

 

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