« 両親滞在記 ~大宮盆栽美術館とスカイツリーと・・・~ | トップページ | 師範研究科&特別講習 »

2013年5月20日 (月)

Cake&Desert 講習

今日はケーキのお勉強に行って来ました。

習ったのは「ルレ・オ・エテ」。

これから夏に向けたさわやかなロールケーキです。

ふわふわな生地にたっぷりの生クリーム、ライチのジュレとフランボワーズのクレームがアクセントになってます。

今までいろんなロールケーキを習いましたが、使う材料もそれぞれちょっとしたこだわり・・・ そして工程もどれ一つとして同じものはありません。 

さて今日のケーキ、家族の反応はどうかしら~。 

39
夕食後に楽しみに頂きま~す。

 

さて、昨日スカイツリーに行った主人が、私の好きなこちらを買ってきてくれました↓

スカイツリーバージョンの「ごまたまご」。 

33_5

中身はお馴染みの通常のものと一緒で~す。
 

フフフ・・・ ブログネタを提供してくれたのね(笑) ありがとう~。 

 

 

 

 

 

« 両親滞在記 ~大宮盆栽美術館とスカイツリーと・・・~ | トップページ | 師範研究科&特別講習 »

パンとお菓子のお勉強」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 両親滞在記 ~大宮盆栽美術館とスカイツリーと・・・~ | トップページ | 師範研究科&特別講習 »

2016年9月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

クスパ

無料ブログはココログ