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2013年10月24日 (木)

中級レッスン

お昼過ぎから弱い雨が降ってきました。 今日から土曜日まで雨マーク、土曜日は娘の学校の公開日なのですが、台風が気になるところですね。。

 

今日は中級クラスのレッスンでした。

メニューは「スイート ドーナツ」と「ピロシキ」、お楽しみメニューは「ガレット・ココ」。

ドーナツはリングとツイストの成型です。 仕上げはドーナツシュガーやシナモンシュガー、チョコと、トッピングも変えて楽しんで頂きました。

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試食はシナモンクルーラーが人気でしたね。

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ピロシキはフィリングをたっぷり包んで卵、パン粉を付けて仕上げ発酵。

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ふっくらと美味しそうに揚がりましたね~。

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ココナッツの風味が香ばしいガレット・ココ。 簡単に出来るのが嬉しいですね。

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揚げたてのピロシキは大好評! そしてドーナツも「お店のより美味しい~」って言っていただけて嬉しいですね。 

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ご家族にもたくさんお土産がありました。 争奪戦になりそうですねwink

 

今日の話題の一つですが、Uさんの職場で、以前ある映画の撮影があったそうで、超大物有名人に会ったとか! すごーい! みなさんで体乗り出しちゃいました(笑) 男性ですがきれいでしょうね~。 良いな~。

今日も話題満載、楽しいレッスンでした。

 

 

 

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