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2014年3月19日 (水)

特別レッスン

来週月曜日は娘の卒業式。 今日は小学校最後の給食でした。 給食大好きな娘は去年今年と給食委員を務めました(笑) おかわりも男子に混ざって随分したようですし、じゃんけんにも勝ってゲットしたものも数知れず(笑)  それも今日で最後となると寂しいですね。。

卒業まで明日を残すのみ、最後までみんなと楽しく過ごして欲しいです(*^_^*)

さて、久々の自宅レッスンです。

今日は特別クラス、中級を修了した方、上級を修了した方、そして講師さんの3名です。 はじめましての方もいらっしゃいましたが、みなさん和気あいあいでした。

メニューは「リュネットゥ」と「ペーパーちくわロール」、お楽しみメニューは「桜餅」。

こちらはリュネットゥ。 めがねの形のデニッシュです。 折り込みはみなさん問題なくスイスイと。 成型がちょっとややこしかったようですが、みなさん集中集中! こういう成型はやりだすと面白いですね。

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これはもう美味しくないはずがありません。

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味の想像がつかないぺーパーちくわロール、一口食べての第一声は「美味しい~!」でしたね~。 ちくわフィリングを前もって作って冷凍しておいたものを生地に包んでます。 エダムチーズも入っているのですが、チーズ嫌いな生徒さんも「これなら大丈夫」とおっしゃて、気に入って頂けたようで良かったです。

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お楽しみは今日も道明寺。 今日のお三人、みなさん桜餅は道明寺の方がお好きだそうです。

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久々のレッスンで私も楽しませて頂きました。

今日のメニューはどれもすぐに作れそうですね。 みなさん良く復習される方ばかりなので頑張ってくださいね~。

さて、来月から消費税増税に伴いまして、レッスン費、材料費共値上がりします。 材料は26日4時までの発注でしたら現行のままです。 それ以降は商品到着が4月になりますので価格が変わりますのでお気をつけください。

注文のある方はなくべく前日または26日午前中までにご連絡くださいね。 

 

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