« ファミリーコース1 レッスン | トップページ | リストランテ マンジャーレ »

2014年4月30日 (水)

中級レッスン

GW期間中なので、何だか曜日の感覚がわかりません。。

今日の埼玉は一日雨のようです。 時折り激しくなったり・・・ そんな中レッスンにお越しくださりありがとうございます。

本日は中級クラス、4名の方がお越しくださいました。

メニューは「キャロットブレッド」と「チキングラタン」、お楽しみメニューは「米粉と黒ごまのロール」でした。

こちらはメッシュ型で焼く「キャロットブレッド」。 にんじんのすりおろしがたっぷり入ってます。 クラストはパリッと、クラムはふんわり。 やさしい甘さが美味しいですね。

20
こちらは「チキングラタン」。 生地を器にしてますよ~。 この生地が伸びにくくてみなさん大変そうでしたが、熱々のパンは大好評! お土産も喜ばれそうですね。

35_3
お楽しみの「米粉と黒ごまのロール」。 黒ごまペーストを使って風味豊かな生地が出来上がります。 軽くてふわふわな生地にみなさんの「美味しい~」のがたくさん聞けました。

42_2

45_4

19_2
今日で中級修了の方がいらっしゃいました。 いつも電車でお越しくださっています。 来月から上級へ~。

またよろしくお願いいたします。

さて、GW期間中のレッスンは今日でおしまい。 空いてる日には試作や雑務に追われそうです。。

 

« ファミリーコース1 レッスン | トップページ | リストランテ マンジャーレ »

自宅パン教室」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ファミリーコース1 レッスン | トップページ | リストランテ マンジャーレ »

2016年9月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

クスパ

無料ブログはココログ