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2014年4月14日 (月)

特別レッスン

新学期も始まって、役員決めなどは今週あたりが多いのでしょうか?

娘の中学も今週土曜日が学校公開、そのあとの懇談会で役員決めです。 立候補がなければくじ引きになるのですが、あの静まり返った教室の雰囲気はやっぱり嫌なものですね。。

くじ引きにならないようにどなたか立候補してくださーい(笑) 

 

今週は、明日はパンのお勉強に行ってまいりますが、他は全てレッスンです。 毎日違うメニューなので、頭を切り替えて頑張ってまりましょ!

今日は特別クラスの方々です。

パンメニューは「苺のフォルテ」と「トマチェ」、お楽しみメニューは「桜餅」でした。

こちらは苺のデニッシュ、「苺のフォルテ」です。 デニッシュ系は暑くなる前にやっておきたいですね。 そしてお手頃になった苺もたっぷり! 苺の下にはあまおうのジャムが隠れてますよ。 小ぶりサイズにみなさん「可愛い~」って!

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こんなにたくさん! きれいですね~。

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こちらは「トマチェ」。 ドライトマトとチェダーチーズの組み合わせでトマチェです。 熱々はチーズがトロ~リ。 もっちり食感がたまらないですね~。

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桜餅は今日も道明寺です。 みなさんすっかり気に入ってくださって、「作りたいです」とのことだったので材料を小分けいたしました。 ゴールデンウィークにおじちゃん、おばあちゃんにお出しするそうですよ。 嫁の株上げてくださいね~(笑)

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ベテランクラスなのでバターの折り込みもスイスイ~ッと。 みなさんほとんど私の手伝いなしで頑張ってくださいました。

美味しいパンに桜餅、試食はどれも大好評!

喜んで頂けて良かった~。

次回は6月ですね。 ちょっと先ですが、また楽しみにお待ちしてますね♪

 

 

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