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2014年6月25日 (水)

中級レッスン

今朝は4時50分に起床! 日本×コロンビア戦、食い入るように観ていました。 単身中の主人ともメールで一喜一憂。。

朝連だった娘も、今日は私が起こさなくても自分で起きてきました。(起きれるんじゃん)(笑)

う~~ん、最初から厳しい試合だとはわかっていましたが、その前の2試合よりも積極的にいっていただけに残念でした。。。 いつも後半で流れが変わってしまいますね。 やはり体力の差なのでしょうか・・・

でも、頑張った選手のみなさんに拍手を送りたいですね。 お疲れ様でした。 次のW杯はどんな選手の活躍が見れるのかまた楽しみにしています。

そんな今日でしたので、レッスンはサッカーの話題で持ち切りでしたね。 

本日は中級クラス、メニューは「スイート ドーナツ」と「ピロシキ」、お楽しみメニューは「黒ごまプリン」でした。

今日は揚げもの三昧。 まずはドーナツから~。 チョコ、シナモンシュガー、ドーナツシュガーで仕上げました。

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ピロシキはフィリングをたっぷりと包んで。 いつもは遠慮がちなクラスが多い中、今日はフィリングをあますことなくたっぷりと入れてくださいました。

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濃厚な黒ごまペーストとアガーを使った「黒ごまプリン」。 竹カップに入れて金粉振って高級スイーツの完成です。

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サックサクのピロシキ、ふわっふわのドーナツ、「どちらも油っぽくなくて軽いんですね~」と嬉しいお言葉を頂きました~。

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今日はコンロの前にみなさん付きっきりでお疲れさまでした。 完成が早かったので、試食なしで帰られる予定の方もご一緒に出来ました。 良かったですね(*^_^*)

さて、明日は生徒さんの体調不良でレッスンがお休みになりました。 久しぶりに美容室に入って来ようと思います。

 

 

 

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