« ~洋風たこめし~ | トップページ | ファミリース1のレッスン »

2014年7月 3日 (木)

上級レッスン

お天気下り坂ですね。。 雨は夜からでしょうか・・・? とりあえず今日まで大物をお洗濯しました。 

週間天気、しばらく晴れマークがないのが寂しいですね。。

さて、今日は上級クラスのレッスンでした。

メニューは「アニーズブレッド」「ダッチタイガーブレッド」、お楽しみメニューは「ごまプッチ!」。

「アニーズブレッド」はレーズン、ウォールナッツがアクセントになった甘~いパンです。 長く伸ばした3本の生地を三つ編みにしてリング型へ。 ウォールナッツがゴロゴロして途中生地が破けちゃったりなんてこともありましたが修正して頂いてきれいな三つ編みが出来ました。39
こちらは「ダッチタイガーブレッド」。 表面がトラ模様になるのが特徴です。 外のカリカリと中のふわふわが対象的ですね。 このパン私も大好きです!45
お楽しみは「ごまプッチ!」。 ババ型の内側に付けたごまを削らないように、慎重に生地を絞って~。 完成した姿はやっぱり可愛い!19_5

37_2

今月後半はもう夏休み、旅行の計画をされてる方もいらっしゃいました。 お子様が小学生のうちまででしょうかねぇ。 中学からは部活に夏期講習、お盆も関係ありませんから~。

次回はみなさん9月ですね。

ちょっと間が空いてしまいますが、夏バテしないようにまた元気にお越しくださいね~♪

 

 

 

« ~洋風たこめし~ | トップページ | ファミリース1のレッスン »

自宅パン教室」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ~洋風たこめし~ | トップページ | ファミリース1のレッスン »

2016年9月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

クスパ

無料ブログはココログ