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2014年7月 9日 (水)

中級レッスン

大型台風が心配されますね。。 各地に被害が広がらないことを願うばかりです。

埼玉は今は雨は降っていないですが、今晩は雷雨の予報。。 塾の送り迎えの時間に当たらないと良いですが・・・

今日のレッスンは中級クラス。 メニューは「キャロットブレッド」と「チキングラタン」、お楽しみメニューは「レモンゼリー」でした。

今日は「キャロットブレッド」のみ、再レッスン希望の方もいらしたので5名様。 それはそれはにぎやか~。 グループ同士さんも初めてレッスンで一緒になりましたが、お知り合いの方々だったのでお話しも弾む弾む!
 

こちらはメッシュ型で焼きあげる「キャロットブレッド」。 にんじんのすりおろしがた~っぷり! ほんのりやさしい甘さが人気です。 

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こちらは「チキングラタン」。 生地を器にしてフィリングを入れて焼きあげます。 こちらはお子様にも喜ばせそうですね。 生地が伸びにくいので、休ませながら伸ばすようにすると良いですね。

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久々の「レモンゼリー」です。 お教室のアガーアガーを使って簡単に来ますね。 さっぱりとして蒸し暑いこの時季にぴったりです。 

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試食もおしゃべり満載で楽しいひとときでした~。 前回のショッキングな話題も再燃です。。。

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次回は9月。 少し間が空いてしまいますが、また楽しみにお待ちしてますね。

 

さて、久々の韓流ネタですが、只今韓国ドラマ「王女の男」にはまってます。 時代劇ですがドキドキ場面が多くて目が離せません。 そして、「福寿草」も。 今はこの2本、午後のお楽しみです~。

 

 

 

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