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2014年9月 9日 (火)

上級レッスン

久しぶりに清々しい一日になりました。

いや~、今朝はどのチャンネルも錦織選手の話題で持ち切りでしたね。 1ゲームごとに結果もわかったのでハラハラ、ドキドキ。。 

結果は残念でしたが日本人選手としての歴史的快挙、本当に素晴らしかったですね。 

NHKは録画しておいたので、後でゆっくり観たいと思います。


今日のレッスンは上級クラス。

3人の予定でしたが、急遽おひとりお休みになりましたのでおふたりでのレッスンとなりました。

本日のメニューは「アルセスト」と「ストロイゼルクーヘン」、お楽しみメニューは「香ばしうす煎」。

今日のパンはどちらもお菓子のようでしたね。

「アルセスト」のトッピングはスライスアーモンド&グラニュー糖とアーモンドソボロ&グラニュー糖。 

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こちらをスライスしてフィリングを塗ってまた蓋をしますよ~。  フィリングはオレンジスライスやカスタード&生クリーム。

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こちらは「ストロイゼルクーヘン」。 こちらのトッピングはストロイゼルのみとミックスフルーツ&ストロゼル。

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いつも以上に盛りだくさんな試食でしたね~。 私は完食ならず(笑)

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全種類、いろんなお味が楽しめましたね。

食べる順番がそれぞれ違っても出てくる言葉は揃って「美味しい~!」

ご家族へのお土産もいっぱいです。

喜んでもらえると良いですね~。

来月もまたお待ちしています♪
 

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