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2014年11月17日 (月)

Cake&Desert 講習

11月も半分が過ぎました。

我が家も少しずつクリスマスモードになってきましたよ~。 残りのグッズは今週末に出す予定。

先週末は主人が出張で帰って来れなかったので、今週末に出してもらわなくっちゃ。 帰って来るたび私に仕事を押しつけられてお気の毒でございます(笑) 美味しいもの作るから頑張ってね~wink


さて、今週は今日明日とお勉強デー。

まずはケーキから~。

今日は「林檎のクランブルタルト」を習ってまいりました。

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た~っぷりのシュトロイゼルの下にはソテーしたりんごとちょっぴりシナモンを効かせたアパレイユ、ケーキクラムも敷き詰められています。

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とっても簡単に出来て美味し~いタルトです。

焼きっぱなしなので持ち運びにも良いですね。

温めても冷やしても美味しく頂けるなんてとっても重宝しそう!

来年、是非レッスンに組み込もうと思います♪
 

 

明日はパンとお菓子2回分を一気に! 全8種類を習う予定。  

怒られないように、みなさんおしゃべり厳禁で頑張りましょうね~(笑)

 

 

 

 

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