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2015年1月14日 (水)

キャラメル林檎のクランブルタルト

明日のさいたまは冷たい雨の予報です。。

寒いのは嫌ですが、カラッカラの空気からは少し解放されそうですね。

今日のうちにお洗濯もたくさんしておきました。


今月来月のお菓子レッスンでご予約が入っている「キャラメル林檎のクランブルタルト」を作りました。

前回作った時は頂いたりんごで作りましたが、今回はレシピ通り、“サンふじ”で。

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しっくりきます。 美味しいです。

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りんごもギューッと詰まって、トッピングのシュトロイゼルもこれでもか!と思うくらいたっぷりと。

温めて良し、冷やして良し。

結構なボリュームですが、1切れペロッと。

しばらくケーキを控えてましたが、完全復活になりそうです(笑)

 

 

 

 

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