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2015年3月 2日 (月)

上級&ファミリーコース1

昨日から3月に入りました。

今月、来月はお子様の卒業&入学準備も控えてらっしゃったり、年度変わりもあったりで、何かと気忙しくなりそうですね。

季節の変わり目でもありますし、気を引き締めて、行事を無事終えられるように頑張ってまいりましょう!


今月最初のお教室は上級クラスと、ファミリーコース1の方のレッスンでした。

みなさんそれぞれご事情で日程がなかなか取りにくかったりもいたします。 私も出来る限り調整いたしますが、時にはこんな合同のレッスンになったりも・・・

いろいろご協力頂くこともあると思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。


本日のメニューは、上級さんは「ヨーグルトブレッド」「グラハムブレッド」、ファミリーコース1は「マヨネーズパン」、お楽しみメニューは一緒で「甘夏ゼリー」でした。

「ヨーグルトブレッド」。 2斤型で焼きあげるので、大迫力の大きさでしたね。 クラムはきめ細かくソフトで何もつけなくても美味しく頂けます。

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「グラハムブレッド」。 前もって下処理したグラハム粉が入っています。 香ばしさと食感がなんとも言えない美味しさですね。 ハーフサイズで作りました。

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「マヨネーズパン」。 上級の方々は懐かしそうにファミリーの方を見守ってくださってました。 シンプルですが、みなさん大好きになるパンです。

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「甘夏ゼリー」は上級の方、ファミリーの方、お持ち帰り用カップを変えています。

お教室の甘夏みかんの缶詰を使っていますが、これが肉厚でとっても美味しいのです。 そしてこちらのゼリーは本当に簡単に出来て大好評!

Cats


P1150158

今日はなかなか一緒にならない組み合わせのレッスンでしたが、生徒さん同士はすぐに和気あいあいとなって和やかな時間でした。

試食タイムにFMから流れた懐かしの曲、斉藤由貴の「卒業」。 私含め、5人中4人は「懐かしい~」と。 若いお一人は知らない曲。 斉藤由貴も知らないそうで、「誰ですか~?」って。

4人大爆笑でした。 お若い主婦の方はまだ20代。 知らなくて当然です。

た~くさん笑わせて頂きました。

今日は若いエネルギーを頂いて、中年ベテラン主婦も頑張ってまいりましょうね~♪
 

 

 

       

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