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2015年11月 3日 (火)

試作 ~カシマロ~

すっかりご無沙汰しておりました。。

パソコンの調子が悪かったのもあるのですが、、その間、中学校の大きな行事も2つあったり、、ちょこちょこお出かけもあったりで・・・

ようやく今日は、一日家事をしながらのんびり過ごしています。


クリスマスケーキのメニューの一つ、「カシマロ」の試作をしました。

67_2

カシスとマロンの組み合わせ。 工程もちょっと多めです。

すぐに復習すれば良いのですが、時間が空いてしまうと、忘れていることもちょこちょこと。。(^^ゞ

67

次回はもう少しスムーズに出来るように、レッスンではわかりやすくお伝え出来るように、頑張りたいと思います!
 

 

 

       

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