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2015年11月 6日 (金)

ファミリーコース1&2

今日も良いお天気で、上着が要らないくらいの暖かさでしたね。

私の今週は比較的ゆる~い週でしたが、来週は午前、午後とも予定がいっぱい! 土日にリフレッシュして、忙しい週を乗り切りたいと思います。


今日はファミリーコース1と2の方々の合同レッスンでした。 2の方はお二人の予定でしたが、お子様の発熱でお一人お休みに。 

ということで、1の方と2の方、お二人で頑張って頂きましたよ~。

本日のメニュー、1の方は「メロンパン」と「桜餅」。 2の方は「カイザーゼンメル」と「かりんとう」でした。

「メロンパン」はレーズン入りとなしで筋目の模様を変えて。

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甘すぎず、サックサクのクッキー生地が好評です。

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「カイザーゼンメル」はゼンメル型でギューッと筋目を。

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もっちり生地に、香ばしいけしの実が美味しいですね。

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「桜餅」&「かりんとう」  かりんとうは大量に出来まして・・・ 作業が大変でしたが、とっても美味しく出来ました。

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お二人で協力して頂きながら、それぞれの復習や予習も出来たレッスンになりましたね。

試食もちょっとお得感あり、ボリューミーだったので完食ならずでしたが、喜んで頂けて良かったです。

お休みされた方は、夕方、「今日は残念でした・・・」とパンを引き取りに来てくださいました。

どこかで補講出来る時があればいらしてくださいね。

来月も1&2のレッスンになります。

またよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

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