ほーむべーきんぐ ☆ ポラリス

いちごのロールケーキ

ポラリス — 2010-01-08T13:43:04+09:00

昨日は朝早くに家を出て、長男の部活の大会へ引率のお当番で行って来ました。　体育館なので冷えることを予想してたくさん着込んで行ったものの、足が冷えて冷えて。。　夕方には全身冷え切って、身体が震えてしまいました

家に着いてからは、もうダウン。。　（夕食は前日のカレーがあって良かったぁ。。）

でも！　あったか～いお風呂に入ったら、極楽～～～　幸せ～～～　

夜も早めに寝て、今朝はすっかり元気になりましたぁ。　健康であることは何よりありがたいですね。

冷えは万病の元、身体を冷やさないように気を付けたいものです。

さて、今日は「いちごのロールケーキ」を作りました。　

ロールケーキは本当にたくさんのバリエーションで楽しめますね。　焼き目を外にしたり中にしたり。　今日は焼き目を剥がしてみました。　

いちごも丸ごと入れるかカットするか・・、今日は娘の要望で細かくカット。　表面には生クリームを塗ってから紙でする～っときれいに仕上げました。

これからいちごの美味しい季節ですね。　粒ぞろいで、価格も安くなってきました。　私もた～くさん食べてビタミンＣをいっぱい取るぞー！

ホワイトバターサンド

ポラリス — 2010-01-06T14:37:16+09:00

今日のパンは、娘からずう～っとリクエストされていた「ホワイトバターサンド」です。

白～いパンですよ～。　生地はふわっふわです。

クリームはバターとイタリアンメレンゲを合わせたバタークリーム。

バターたっぷりですが、軽～い口当たり。

美味しい美味しいと長男、部活に行く前にペロリと３つもたいらげておりました　

抹茶マドレーヌ

ポラリス — 2010-01-05T14:00:23+09:00

穏やかな日が続いてますね　

子供達も暖かいリビングに集まってプラモデルを作ったり、折り紙を折ったりと、それぞれ好きなことをやってます。

私はと言うと～、午前中、抹茶のマドレーヌを焼きました。

カットしないと抹茶かどうかわかりませんね。。

小さなシェル型で作ったのでたくさん出来ました。

午後から急遽お会いする方がお二人いらっしゃるので、差し上げるのにちょうど良かったぁ～♪

クロワッサン

ポラリス — 2010-01-04T13:17:48+09:00

主人は今日から仕事始め、長男も午後から部活です。　私もようやく重い腰をあげてパンを焼きましたよ～。

今年初のパンは「クロワッサン」。　今月はクロワッサンやデニッシュのレッスンもありますしね

寒い時期にしか作らないクロワッサン、待ってましたと子供達。

今日は娘と一緒に作りました。　さくさくクロワッサン、やっぱり美味しい～！

今日はこんなバージョンも。　こちらが先に売り切れ～。

イタリア厨房ボワ・トスカーナ

ポラリス — 2010-01-03T19:49:48+09:00

１月３日、今日は私の誕生日なので家族揃って食事に行って来ました。

さいたま市西区にある「イタリア厨房ボワ・トスカーナ」。　かれこれ２年ぶりです。

早めの夕食～と思って５時には着いちゃいました。　すでに席は結構埋まってましたね。　人気のお店なので並ばずに座れたのはラッキー！　（でも帰る頃にはやっぱり並んでました）　

お料理は４人用のコースを注文。　

もちろんデザート付きです　何が出てくるのかも楽しみ～！

プレートにバラの絵も描かれてました。　綺麗ですね～。

いや～、どれも美味しかったぁ

さて、食事の途中で子供達からこんなプレゼントが。

１月３０日から東京ドームで開催される「テーブルウェア・フェスティバル」の前売券です。　長男が思いついたそうで、主人にネットで注文してもらったんですって。う～ん、嬉しい　ありがとう！　今からとっても楽しみです。

お腹も心も満たされて幸せな一日でした♪

実家

ポラリス — 2010-01-02T14:05:08+09:00

今まで実家の写真を撮ったことがなく、たま～に行くと、どこかが変わっているような・・。　せっかく行ったので写真に収めてみました。

家が建って３０数年、リビングだけは１５年くらい前に手直しして、後は屋根や壁を直したくらいでなんとか頑張ってます。

手を加えてないところはそれなりに年季が入っているのでお見せできませんが・・（笑）。　家が建った当時のインテリアは間違いなく洋だったのですが、だんだんアジアンに（笑）。　和もところどころ。　我が家とは色合いもインテリアも全く異なっております。

元日

ポラリス — 2010-01-01T18:33:07+09:00

明けましておめでとうございます。

２０１０年がスタートしましたね。　皆様にとって素敵な一年になりますように。

本年もどうぞ宜しくお願い申しあげます。

さて、私は数年ぶりに元旦を実家で迎えました。　実家は群馬県伊勢崎市。　今の住まいから車で１時間半ちょっとで帰れます。　雪は滅多に降らないものの、空っ風がきついきつい！。　昨日も今日も寒くて寒くて・・。　昨日は午後からパラパラっと雪もちらつきましたよ。

そんな寒さの中、全国的にも有名な「ニューイヤー駅伝」を見て来ました。　実家からわりと近い第３中継所、伊勢崎市役所前でみんなで旗を振って応援して来ましたよ～。

１位の選手ですよ～。　早いです！　

元日からパンつながり～！？

今年もお世話になりました。

ポラリス — 2009-12-30T17:59:42+09:00

大掃除も終わり、お家の中もさっぱりしました。

パストーンで作ったしめ飾りもようやくお披露目です。　お部屋の中もお正月っぽくなりました～。

いよいよ明日は大晦日、そしてあさっては新年を迎えますね。

今年は昨年以上に早い一年だったような気がします。

新しい出会いもたくさんありました。　お教室の方も忙しいながらも楽しい時間を過ごさせて頂きました。　生徒さんにはいろいろご迷惑をおかけしてしまったこともあったかと思いますが、お許しくださいね　お教室をやれているのも皆様も支えあってのこと。　こんな私ですが来年もどうか宜しくお願い致します♪

このブログを始めて間もなく２年が経とうとしています。　いつも遊びに来て下さる皆様、本当にありがとうございます。　

好き勝手な事を書いて、写真を載せているだけなのに、人様に喜んで頂けてたり、お役に立っていることを知り、とっても嬉しくなりました。　感謝の気持ちでいっぱいです。

これからもマイペースで、続けられる限り頑張っていこうと思います。　どうぞ宜しくお願い致します。

明日から私の実家に帰省します。　実家で迎える年明けは何年ぶりでしょうか・・。　たった一泊だけですが楽しく過ごして来ようと思います

明日、あさってと寒くなるようですね。　皆様も風邪などひかれませんように。

それでは良いお年をお迎えくださいませ♪

必需品

ポラリス — 2009-12-29T11:21:59+09:00

皆様お正月を迎える準備は進んでますか～？

私は昨日、一昨日とご用でお出かけしてしまったため、今日から大掃除です。

なるべく大掃除をしなくて済むように普段から気をつけてやっているもののやっぱり見て見ぬふりのところはやらないと・・・ね

我が家のお掃除は窓や網戸は最低でも週一、出来る時は週二、週三やることもあるのでそれほど時間もかからないはず。　カーテンは夏に洗うことにしているので年末はなし。　レンジ周りは昨晩やり終えました。　

洗濯機は年に二回移動して下を掃除（少ないかな・・）。　こちらは先ほど終了～。

さて、そんな我が家の必需品がこれ。

トレシー［家じゅうキレイ」。　一度このふきんを使ったら手放せません。　昔はブルー一色でしたが二色になったので、ブルーはキッチンに（台ぶきんとしても良いですよ～）。　そしてグリーンは窓・ガラス用にと使い分けてます。　繊維も残りにくく何より丈夫で長持ち。　今年もファンケルさんでたくさん注文致しました。

さあ、ではでは新しいトレシーをおろしてお掃除再開しま～す。（さぼってるのが主人に見つかってしまいました）

お取り寄せ

ポラリス — 2009-12-27T16:23:52+09:00

毎年関西からお取り寄せしている「前田屋の海苔」です。

予約が開始されるのが１１月頭くらいで、発送されるのが１２月の中旬。　

私が代表して注文し、お友達と分け合っています。　今年は注文の数も増えて追加もしたほど。

結果、焼きのり８０袋、味付けのり１５０袋が段ボール５箱に分けられて我が家に届きました。　置き場所はいつも長男の部屋に・・・ごめんね～。

会える方から順番にお渡ししてだいぶ減って来ました。　あとちょっとお分け出来ますので食べてみたいな～と思う方、（私がお渡し可能な方ですが・・）声かけてくださいね～。

本当美味しいんですよ～